мука
немного теплой воды
дрожжи (исключительно сухие)
чайная ложечка сахара
яйцо
сливочное масло
Ингредиенты, необходимые для начинки:
трепанги
теплая вода
сыр
репчатый лук
столовая ложка слив. масла
чабрец
Ингредиенты, используемые в соусе:
несколько долек чеснока
зеленый лук
3 помидора
1 ложка лимонной цедры
масло
соль и специи
Самое важное в пицце с трепангами правильно приготовить соус, для этого растительное масло смешиваем с луком и измельченным чесноком. Данную смесь приблизительно на 3 минуты опускаем в печь, после чего добавляем туда помидоры и лимонную цедру, ставим в печь на 6 минут и помешиваем с интервалом приблизительно в 2 минуты. Готовый соус солим и перчим.
Тесто готовится по традиционному рецепту, а вот трепанги для начинки нужно промыть, удалить с все ненужное и проварить вместе с чабрецом и лимоном.
Укладывать начинку послойно, равномерно.
Выпекать 15 минут при средней температуре.
95%
